这个榜单不是网上随便搜来的，是本地资深吃货跟着老湛江人跑了十几个镇圩日攒出来的，每一个上榜的美食都试过不下三次，很多外地来的朋友不知道，湛江的吉日其实就是各镇的传统圩日，每个镇的圩日时间不一样，有的逢二、五、八，有的逢三、六、九,得提前记好。
比如官渡圩逢二、五、八，圩日当天的牛腩粉一定要去老铺头吃，老板是做了三十年的老手艺，牛腩炖得软烂入味，配的酸笋是自家腌的，就着热粉吃特别香，还有遂溪圩逢三、六、九的白切狗，是本地土狗，皮爽肉嫩，蘸着沙姜蒜蓉酱吃，一口下去就停不下来，很多人专门开车几十公里来吃，徐闻龙塘圩逢四、七、十的甜糟粥也值得一试，用的是本地的糯米，发酵得刚好，加了花生碎，甜而不腻,喝下去暖乎乎的。
查圩日时间可以用本地的小程序，或者问当地的摩的师傅，他们最清楚哪个镇哪天有圩，别跑空了，去的时候尽量早一点，上午九点之前，很多特色美食摊十点就收摊了，尤其是那些流动的小推车，晚了就吃不到了，骑电动车去镇里更方便，停车不用愁，还能顺便逛圩日的小集市，买些本地的咸鱼、虾酱当伴手礼。
要是想吃到最地道的湛江美食，别只盯着网红店，多留意各镇的圩日，按湛江美食吉日排行榜找，既能吃到正宗味道，还能感受本地人的热闹氛围，记得带点现金，很多小摊位只收现金,省得麻烦。